地場（東広島市福富）産の玄米を工房の石臼で挽き、30％配合しています。
工房の石臼を使い、玄米のまま製粉することで、精米されると捨てられてしまう胚芽やぬか層に含まれる、ビタミン、ミネラル、食物繊維などを多く含むパンに仕上げています。
日本人が食べ続けてきたお米は、やはりパンになっても、毎日の食事でも飽きのこない親しみやすさ。やさしい口当たりと噛むとほんのり感じられるお米由来の自然な甘み、中のもっちり感が、愛されています。

ひろしま県産 玄米粉 使用　

おすすめの食べ方

食パンと同様にお召し上がりください。お好みの厚さ（2～3cm程度）にスライスし、そのままでもっちりと、トーストすると外はカリッと、中はふんわりと。サンドイッチにもおススメです。

原材料

国内産小麦粉・国内産石臼挽き玄米粉・酵母・米油・てんさい含蜜糖・グルテン・真生塩