地場（東広島市福富）産の玄米を工房の石臼で挽き、30％配合しています。
工房の石臼を使い、玄米のまま製粉することで、精米されると捨てられてしまう胚芽やぬか層に含まれる、ビタミン、ミネラル、食物繊維などを多く含むパンに仕上げています。
表面はハードさを持ち香ばしく、中は玄米パンの特徴である柔らかさがあります。
散りばめられたいちぢくの甘さがアクセントとして感じられ、ひまわりの種、かぼちゃの種が食感に変化を与えます。

ひろしま県産 全粒粉 使用　

おすすめの食べ方

2～3cm程度にスライスして、そのままお召し上がり頂くか、又は、トーストして軽く表面をこんがりとすると、軽い口当たりをお楽しみいただけます。

原材料

国内産小麦粉・国内産石臼挽き玄米粉・天然酵母・米油・てんさい含蜜糖・いちぢく・かぼちゃの種・ひまわりの種・真生塩